Les 5 meilleurs livres sur la cuisine méditerranéenne en 2024

Vous recherchez un livre sur la cuisine méditerranéenne ? 

La cuisine méditerranéenne est la nourriture et les méthodes de préparation des habitants de la région du bassin méditerranéen à l’exemple de la France, l’italie, la Grèce ou le moyen orient. 

C’est celle qui fait voyager vos papilles et vous propose une variété de recettes à base de légumes, fruits frais, poisson, viande et bien d’autres. 

Les livres sur cette cuisine vous aideront à en apprendre davantage sur cette gastronomie riche et variée. 

Nous avons sélectionné pour vous 5 meilleurs livres sur ce sujet et nous vous les présenterons à la suite de notre article. 

Méditerranée 100 recettes gourmandes et ensoleillées – Collectif

Pourquoi choisir ce livre ?

Un très beau livre de recettes qui vous aidera à faire le  tour des plus belles recettes méditerranéennes en vous proposant des plats variés et savoureux. 

“ Feuilles de vignes, poulpes marinés, légumes rôtis, brochettes grillées, citrons confits, courgettes farcies, sauces et apéros au yaourt, au houmous, à l’aubergine ou aux olives.”

Les recettes comprennent l’entrée, le plat et le dessert qui sont bien détaillés dans ce guide de 224 pages et où les auteurs vous donnent pleins d’astuces pratiques pour vous aider à réaliser et à réussir vos petits plats.

Ce livre est pour vous si:

• Vous aimez la cuisine
• Vous souhaitez apprendre à réaliser des plats méditerranéens
• Vous souhaitez réussir vos apéro et vos déserts.

À propos de l’auteur

Collectif (Bio)

G Bas Méditerranéen: Plus de 120 recettes compatibles Régime méditerranéen – IG Bas – Recettes IG Bas

Pourquoi choisir ce livre ?

Vous apprendrez à mieux contrôler votre alimentation grâce aux recettes saine issues de la cuisine méditerranéenne.

“ Aussi appelé régime crétois, il se caractérise par une consommation importante de fruits, légumes, aromates et huile d’olive.”

L’auteur vous propose dans ce livre de 162 pages toutes les informations pour réussir votre régime IG par la proposition de recettes saines qui vous permettront de mieux manger. Aussi il vous met à disposition tous les produits idéaux pour suivre une bonne diète méditerranéenne.

Ce livre est pour vous si:

• Vous souhaitez suivre une diète méditerranéenne
• Vous êtes un cuisinier débutant ou confirmé
• Vous souhaitez apprendre à réaliser des plats méditerranéens sains

À propos de l’auteur

Recettes IG Bas (Bio)

Je mange méditerranéen au quotidien (RECETTES SAN.) – Guy Avril 

Pourquoi choisir ce livre ?

Un guide de recette méditerranéenne simple à suivre qui vous permettra de vous régaler tout en ayant des repas équilibrés et sains.

“ Que vous habitiez Roubaix, Lausanne ou Montréal, voici de quoi vous régaler au quotidien, rester mince, bien vieillir et protéger toute la famille contre les maladies cardio-vasculaires, le cancer, la maladie d’Alzheimer, le diabète.”

L’auteur Guy Avril vous propose ce livre de 229 pages sur le régime méditerranéen qui vous aidera à perdre du poids et à améliorer votre santé. À travers plus de 100 recettes simples à réaliser qu’il met à votre disposition au fil des pages, ce qui facilitera votre initiation à la diète méditerranéenne. 

Ce livre est pour vous si:

• Vous souhaitez suivre une diète méditerranéenne
• Vous êtes un cuisinier débutant ou confirmé
• Vous souhaitez apprendre à réaliser des plats méditerranéens sains

À propos de l’auteur

Le Dr Guy Avril est un grand adepte du régime méditerranéen. Il est diplômé en phytothérapie, naturopathie et médecine chinoise.

LE GRAND LIVRE DE CUISINE DÉLICIEUSE MÉDITERRANÉEN POUR LES NULS: 320 Recettes keto inratables à faible teneur en glucides –  NATHALIE GRENIER

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Pourquoi choisir ce livre ?

Vous aurez droit à un détail sur la gastronomie méditerranéenne qui vous aidera à vivre une vie plus saine grâce à une alimentation équilibrée.  

“ Je vous souhaite une bonne santé et bien-être et j’espère que je vous ai fourni toutes les informations dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs.”

L’auteur Nathalie Grenier vous a concocté dans ce guide de 204 pages, un ensemble de 320 recettes  sélectionnées des quatre coins du monde pour vous donner les moyens de bien manger et de transformer votre corps, votre esprit et votre âme, et immuniser votre corps contre les maladies métaboliques.

Ce livre est pour vous si:

• Vous souhaitez suivre une diète méditerranéenne
• Vous êtes un cuisinier débutant ou confirmé
• Vous souhaitez apprendre à réaliser des plats méditerranéens sains

À propos de l’auteur

Nathalie Grenier ( Bio)

Mes petites recettes magiques régime crétois: 100 recettes saines, simples et délicieuses pour manger mieux – MARIE BORREL

Pourquoi choisir ce livre ?

Vous apprendrez tout ce que vous devez savoir pour vous arrimer au régime crétois et adopter rapidement les bons gestes pour mieux manger et améliorer votre santé. 

“ Des fruits et des légumes, du fromage frais, du poisson… les recettes pleines de soleil du régime crétois ne sont pas simplement délicieuses, elles ont aussi des vertus santé exceptionnelles.”

Vous serez guidé pas à pas à votre initiation à la cuisine méditerranéenne et l’auteur Marie Borrel vous accompagne dans les 191 pages de son livre par la mise à disposition des recettes délicieuses qui vous aidera à vivre sainement.

Ce livre est pour vous si:

• Vous souhaitez suivre une diète méditerranéenne
• Vous êtes un cuisinier débutant ou confirmé
• Vous souhaitez apprendre à réaliser des plats méditerranéens sains

À propos de l’auteur

Marie Borrel journaliste santé, est l’auteure de nombreux livres santé, bien-être, cuisine, dont Mes petites recettes magiques anti-arthrose.