Les 5 meilleurs livres sur le régime Dash en 2024

Vous cherchez un livre sur le régime Dash ?

Développé par l’institut américain pour le cœur, les poumons et le sang, le régime DASH (Dietary Approaches to Stopping Hypertension) permet de combattre l’hypertension artérielle par l’alimentation et de retrouver la ligne. Fortement inspiré du régime végétarien et du régime méditerranéen, il préconise de favoriser les fruits et légumes, les céréales complètes et des produits laitiers pauvres en matières grasses, en réduisant la consommation de graisses animales, de sucre et de sel.

Dash minceur – Anne Dufour et Carole Garnier

Pourquoi choisir ce livre ?

C’est un livre de 300 pages qui commence par donner 25 bonnes raisons pour adopter le régime Dash. Il donne ensuite des astuces pratiques pour retrouver la ligne en se fixant des objectifs raisonnables, avec une liste d’aliments conseillés.

« Appliqué à la minceur, DASH est la solution idéale pour perdre du poids tout en contrôlant sa glycémie, sa tension et sa flore intestinale. »

Cet ouvrage propose un programme complet en 28 jours avec des recettes, des exercices et de nombreux conseils pour prendre de bonnes habitudes. Pédagogique et pratique, il prend même en compte l’influence du sommeil et de nos émotions sur notre poids.

Ce livre est pour vous si :

• Vous souhaitez adopter le régime Dash pour perdre du poids
• Vous cherchez un programme qui vous accompagne sur un mois
• Vous voulez bénéficier de conseils et d’idées de recettes

À propos de l’auteur

Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et passionnées par l’alimentation, la santé et la cuisine. Elles ont écrit de nombreux livres dont Agar-agar, Mes petites recettes magiques sans gluten, Le régime express IG brûle-graisses et Le régime express IG minceur . Elles animent ensemble leur blog à succès biendansmacuisine.com

Le meilleur régime du monde : Dietary Approaches to Stop Hypertension – Anne Dufour

Pourquoi choisir ce livre ?

Il explique comment passer au régime Dash en 10 étapes avec une liste de très nombreux aliments, notés et commentés en fonction de leur intérêt avec ce type de régime. Puis il propose 85 recettes pratiques et des conseils pour changer vos habitudes.

« Les grands principes du régime DASH et pourquoi vous allez l’adopter. »

C’est un ouvrage de 384 pages au format poche, fournissant des explications claires et détaillées. Il propose des menus avec un programme type sur une semaine, et contient également des liens vers des vidéos d’exercices physiques, des listes d’aliments et des recettes pour compléter le livre.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez un livre qui explique les principes du régime Dash
• Vous appréciez le format poche facile à transporter
• Vous voulez un ouvrage à la fois théorique et pratique avec des recettes et des conseils

À propos de l’auteure

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l auteur de nombreux ouvrages dont Agar-agar, Le régime express IG brûle-graisses, Mes petites recettes magiques sans gluten, Mes petites recettes magiques détox, Le régime express IG minceur. Préface de Béatrice Benavent Marco, nutritionniste.

Le régime DASH – Michel Brack et Arnaud Cocaul

Pourquoi choisir ce livre ?

Il s’agit d’un livre de 105 pages expliquant que le régime Dash s’apparente plutôt à une hygiène alimentaire à adopter sur la durée qu’à un régime, et que toute la famille peut s’y mettre. Écrit par deux médecins, il vous apprendra tous les principes de cette méthode et ses bienfaits.

​« Avec DASH, c’est deux en un : santé de fer et perte de poids. Certains diététiciens et nutritionnistes le considèrent comme le meilleur régime du monde. »

La dernière partie de l’ouvrage aborde également la mise en application de ce régime, qui apporte tous les nutriments dont le corps a besoin. Il privilégie les fruits, légumes et produits laitiers avec peu de matières grasses. La consommation de graisses saturées, de sel, de sucre, d’alcool et de viande rouge est limitée.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez un livre qui explique les principes du régime Dash
• Vous appréciez un ouvrage écrit par des médecins
• Vous souhaitez d’abord comprendre les principes avant de vous lancer

À propos des auteurs

Le Dr Michel BRACK, médecin chercheur ex-attaché à l’INSERM à la Pitié-Salpêtrière, est concepteur et président du comité scientifique OptiSantis et créateur et directeur de l’Oxidative Stress College. Spécialiste du stress oxydatif, il est co-auteur des brevets sur les bilans sanguins mesurant le stress oxydatif et auteur de nombreuses publications sur le vieillissement, parmi lesquels La Révolution des antioxydants (Albin Michel, 2006).
Le Dr Arnaud COCAUL est médecin nutritionniste praticien attaché à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris, auteur de nombreux ouvrages et très régulièrement invité dans les médias.

Régime Dash : Guide de régime pour les débutants pour réduire la pression artérielle, l’hypertension et des recettes éprouvées pour la perte de poids – Louise Jiannes

Pourquoi choisir ce livre ?

La majeure partie du livre explique les bases du régime Dash et ses bienfaits, qu’il s’agisse de la perte de poids, la réduction des risques d’ostéoporose, d’hypertension et de diabète, mais également de limiter les problèmes rénaux et les risques de cancer.

« Ce livre vous présente ce régime bénéficiant d’une bonne réputation. Non seulement ce premier vous permettra de vous familiariser avec les nouveaux conseils de régime alimentaire les plus efficaces, mais il contient également des exemples de recettes qui seront très pratiques pour vous. »

Cet ouvrage de 102 pages donne aussi une dizaine de recettes et des conseils pour faire la transition et changer vos habitudes alimentaires actuelles. En achetant la version brochée, vous obtiendrez la version numérique gratuitement pour l’emmener partout et la lire sur votre tablette ou votre smartphone.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez un livre expliquant les principes et les bienfaits du régime Dash
• Vous appréciez qu’il contienne quelques recettes et des conseils pour changer vos habitudes
• Vous voulez aussi profiter gratuitement de la version numérique

À propos de l’auteure

Louise Jiannes a écrit de nombreux ouvrages de santé par l’alimentation et de bien-être, certains étant traduits dans plusieurs langues.

Le régime DASH : La fin de l’hypertension artérielle – Dieter Mann

Pourquoi choisir ce livre ?

Dans ce livre de 86 pages, vous trouverez d’abord des explications sur le fonctionnement du régime Dash et ses bienfaits sur l’hypertension. Il donne ensuite quelques astuces pour changer vos habitudes et composer vos menus, avec une vingtaine de recettes simples et faciles à préparer.

« Le régime dash : La fin de l’hypertension artérielle est le livre parfait pour changer de vie… et sauver des vies ! »

L’auteur donne des pistes à partir des proportions données pour chaque famille d’aliments, pour vous aider à composer vos menus. Les recettes vont du petit déjeuner au dîner, avec également quelques exemples de boissons adaptées à ce régime et faites maison.

Ce livre est pour vous si :

• Vous cherchez un livre assez court et succinct pour un aperçu d’ensemble
• Vous souhaitez un ouvrage expliquant les grands principes tout en proposant des recettes
• Vous appréciez des conseils pour composer vous-même vos menus

À propos de l’auteur

Dieter Mann a publié de nombreux ouvrages sur la nutrition et la santé, dont certains traduits dans plusieurs langues.