Les 5 meilleurs livres de recettes à IG bas en 2024
Vous cherchez un livre de recettes à IG bas ?
Quel que soit votre état de santé, la consommation excessive de sucre n’est pas une bonne chose. Si vous avez déjà un fort taux de glycémie ou si vous êtes diabétique, c’est encore pire. Il est donc nécessaire d’adopter un régime conséquent.
Les recettes à IG bas ne vous prive pas de nourriture. Au contraire, vous pouvez varier ce que vous mangez. Seulement, il faut savoir choisir les aliments que vous mettez dans votre assiette.
Vous trouverez beaucoup de recettes et de conseils pratiques dans certains ouvrages. Ainsi, vous pourrez profiter d’un repas délicieux, tout en prenant soin de votre santé.
Nous avons séparé les 5 ouvrages les plus efficaces, pour vous apprendre plus sur les recettes à IG bas. Voici les meilleurs livres sur le sujet.
IG Bas Thermomix: 115 recettes pour réduire le sucre au quotidien – Isabelle Guerre
- Guerre, Isabelle (Auteur)
Pourquoi choisir ce livre ?
Dans ce livre de 288 pages, vous trouverez 115 recettes que vous pouvez préparer, en vous servant d’un robot Thermomix. Ces recettes ont été conçues pour une cuisson avec cette machine. Elles sont destinées aux personnes qui veulent manger moins de sucre.
« Partez à la découverte de 115 recettes à IG bas, conçues sur-mesure pour votre machine! Apéritifs, plats complets, desserts, et même petit-déjeuner : pas besoin de renoncer à vos recettes préférées, et le tout sans culpabilité !«
Isabelle Guerre vous emmène dans le monde de la cuisine à IG bas. Elle présente des recettes pour tous types de repas, de l’apéritif au dessert. Même pour votre petit déjeuner, vous trouverez ce qu’il faut, pour faire le plein d’énergies le matin.
Le principe de ce livre est de vous permettre de savourer les mets que vous aimez, mais cuits avec Thermomix. Ainsi, vous allierez plaisir et santé.
Ce livre est pour vous si:
- Vous avez besoin d’une solution efficace pour préparer des repas sains
- Vous voulez suivre un régime à IG bas
- Vous cherchez des recettes faciles à réaliser
À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine, Isabelle Guerre a commencé sa carrière en tant que styliste en décoration avant de se tourner vers le milieu culinaire il y a une dizaine d’années. Grande amatrice de légumes et adepte d’une cuisine simple et saine, elle est une omnivore convaincue aussi bien par les recettes végétariennes que par de belles grillades ou desserts gourmands.
Elle publie régulièrement chez Larousse en tant que styliste et auteur culinaire tout en animant son blog « Gourmandises et Merveilles ».
300 Recettes IG BAS: Un plan de régime exceptionnel de 2 mois à faible indice glycémique qui vous aide rapidement et facilement à gérer correctement le diabète sans privation – Denise Cardin
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Pourquoi choisir ce livre ?
Cet ouvrage de 491 pages comporte 300 recettes à IG bas. Denise Cardin s’adresse surtout aux diabétiques et aux individus en surpoids. Le principe est d’adopter une alimentation saine, mais savoureuse.
« Tenir compte de l’indice glycémique (IG) dans les repas quotidiens est utile non seulement pour les personnes en surpoids, qui souffrent de glycémie élevée ou de diabète... »
Dans ce livre, l’auteure vous fait comprendre que la solution n’est pas de limiter ce que vous mangez. Vous pouvez profitez d’un repas équilibré, tout en préservant votre santé. D’ailleurs, les recettes conviennent à tous ceux qui ont le désir d’améliorer leur conditions physiques.
Avec cet ouvrage, vous apprendrez à maigrir sans effort et garder un poids convenable. L’auteur vous aide également à adopter un nouveau style de vie, pour vous habituer à diminuer les déchets qui entrent dans votre corps.
Ce livre est pour vous si:
- Vous avez besoin de conseils pour adopter de nouvelles habitudes alimentaires
- Vous voulez perdre du poids sans vous priver de nourriture
- Vous êtes diabétique
À propos de l’auteur
Denise Cardin (bio)
La cuisine à IG bas, c’est bon pour moi ! – Sarah Kdouh
- Kdouh, Sarah (Auteur)
Pourquoi choisir ce livre ?
Au début de ce livre de 144 pages, Sarah Kdouh vous explique pourquoi l’alimentation à IG élevé est néfaste pour votre santé. En effet, l’augmentation du taux de sucre dans le sang vous fait manger plus. En plus, dans ce cas-là, votre organisme conserve les mauvaises graisses.
« Lancez-vous, adoptez une alimentation basée sur les IG bas. À l’opposé des régimes restrictifs, très variée, saine et goûteuse, elle convient à tout le monde et à n’importe quel âge. »
Vous comprendrez qu’il n’y a pas d’âge pour se mettre au régime à IG bas. L’auteure donne plus de détails sur les avantages de ce style de vie. Même vos performances physiques s’améliorent, quand vous réduisez le sucre dans votre sang.
À part les conseils, l’auteure propose 50 recettes à IG bas. Celles-ci privilégient les farines complètes, les céréales, les oléagineux, etc. Bref, vous n’aurez pas à serrer la ceinture.
Ce livre est pour vous si:
- Vous souhaitez comprendre pourquoi il n’est pas bon de consommer beaucoup de sucre
- Vous cherchez des conseils pour mieux choisir ce que vous mangez
- Vous voulez manger sainement, tout en appréciant le goût de la nourriture
À propos de l’auteur
Sarah Kdouh est médecin généraliste nutritionniste, mais aussi une maman et une passionnée de cuisine. Gourmande, elle crée des recettes saines, inspirées par les produits de saison. Le dénominateur commun de ces recettes est leur index glycémique bas. Sarah les publie sur son blog PommeCassis où elle partage aussi ses connaissances en diététique.
IG Bas au Quotidien 2022: Le Grand Livre de plus de 200 Recettes Rapides, Faciles et Délicieuses + Détox Sucre avec un Plan Alimentaire de 30 Jours pour perdre du Poids et Vivre une Vie Saine – Samantha Smyth
- Smyth, Samantha (Auteur)
Pourquoi choisir ce livre ?
Dans ce livre de 129 pages, vous apprendrez à préparer des repas sains et délicieux, sans y consacrer tout votre temps. Pourtant, il ne s’agit pas d’un régime privatif. Samantha Smyth vous invite à suivre un programme qui ne vous oblige pas à surveiller les calories que vous ingurgitez.
« L’idéal est de trouver un programme qui ne te cause pas de la frustration, qui ne te donne pas faim toutes les heures et qui ne te rend pas fou en mesurant chaque gramme et chaque calorie de ce que tu manges.. »
L’auteure énumère et explique les bénéfices du régime à IG bas. Avec ce mode de vie, vous ne vivrez plus dans la frustration de ne pas manger ce que vous voulez. En outre, vous aurez plus d’énergie pour vaquer à vos occupations.
Cet ouvrage vous conduit au bien-être. L’auteure vous guide dans un programme de désintoxication, pour retirer le sucre dans votre sang. Elle propose aussi 200 recettes saines mais rapides.
Ce livre est pour vous si:
- Vous cherchez un livre contenant des recettes et des conseils sur le régime à IG bas
- Vous n’avez pas beaucoup de temps pour la cuisine
- Vous voulez prendre soin de votre santé à travers la nourriture
À propos de l’auteur
Samantha Smyth (bio)
Je réussis ma détox sucre: Comprenez et cuisinez IG bas au quotidien – Bérengère Philippon
- Philippon, Bérengère (Auteur)
Pourquoi choisir ce livre ?
Bérengère Philippon vous fait découvrir l’alimentation à IG bas et ses atouts. Ce régime a l’avantage de diminuer le sucre dans votre sang, tout en vous fournissant plus d’énergies. En l’adoptant, vous ne sentirez pas la faim à tout moment, et vous n’aurez pas l’envie de grignoter toute la journée.
« Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d’avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.«
Dans ce livre de 144 pages, vous comprendre le concept à IG bas, et pourquoi vous avez intérêt à l’adopter. L’auteure vous raconte ses témoignages, et propose 80 recettes simples et délicieuses, faciles à préparer.
Ce livre est pour vous si:
- Vous avez besoin de plus d’informations sur le régime à IG bas
- Vous voulez manger de tout sans prendre des kilos en plus
- Vous avez décidé d’adopter un mode de vie sain
À propos de l’auteur
Bérengère Philippon anime la page Instagram 0sucre_et_igbas ainsi qu’un blog du même nom. Après sa détox sucre réussie racontée dans ses deux premiers ouvrages vendus à plus de 100 000 exemplaires, elle se consacre désormais à ce qui est devenu la mission de sa vie : aider les autres à réussir leur rééquilibrage alimentaire.
